В 2023 году техникум стал участником Федерального проекта «Профессионалитет» в рамках образовательного кластера в отрасли «Туризм и сфера услуг». 

Программа «Профессионалитет» направлена на реформирование системы среднего профессионального образования и создание новых условий подготовки специалистов, обладающих актуальными знаниями и навыками, востребованными в ключевых отраслях экономики. Основная цель проекта — сокращение разрыва между содержанием образования и реальными потребностями рынка труда.

«Профессионалитет» предусматривает разработку гибких образовательных программ, соответствующих современным требованиям экономики и формируемых при непосредственном участии индустриальных партнеров образовательной организации (будущих работодателей обучающихся).

Отличительными особенностями проекта являются:

• сокращение сроков освоения образовательных программ;

• приоритет практической подготовки обучающихся;

• наставничество со стороны предприятий-партнеров и образовательных организаций;

• целевое обучение и гарантированное трудоустройство на предприятиях-заказчиках;

• развитие материально-технической базы колледжей и техникумов с учетом технологических особенностей производств;

• участие в чемпионатах профессионального мастерства, победители и призеры которых получают возможность стажировки и трудоустройства в ведущих компаниях Российской Федерации.

Образовательные программы подготовки максимально приближены к реальным условиям производства машиностроительной отрасли. В рамках проекта увеличивается доля практической подготовки в структуре образовательных программ, предусмотрена возможность получения нескольких квалификаций в рамках одной специальности, а также непосредственное участие в образовательном процессе практикующих специалистов с производства.

С 1 сентября 2026 года в соответствии с Федеральным законом от 23 июля 2025 г. № 253-ФЗ (п. 3.1 ст. 13 Федерального закона № 273-ФЗ) профессионалитет определяется как форма организации образовательной деятельности, предусматривающая участие работодателя (работодателей) в управлении образовательной организацией и в организации образовательной деятельности на всех этапах разработки и реализации образовательных программ, включая практическую подготовку, в целях кадрового обеспечения соответствующих отраслей экономики и социальной сферы.

В рамках Федерального проекта «Профессионалитет» ГАПОУ СО "Сухоложский многопрофильный техникум" обучает специалистов по образовательной программе 43.01.09 Повар, кондитер. Основная профессиональная образовательная программа на базе ООО (срок обучения 2 г. 10 мес). 

Опорный работодатель НКО «Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области».

Образовательно-производственными центром в отрасли туризма и сферы услуг является: ГАПОУ СО «Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар»

Подробная информация о федеральном проекте «Профессионалитет»:

- Официальный сайт

- Региональный портал Мое образование

- Канал ФП «Профессионалитет» в Max